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dimanche 26 juin 2011

Gâteau bâteau pirate





Pour réaliser ce gâteau il vous faudra :

Un paquet de cigarette russe ,
Un cake marbré et un petit quatre quart  fait maison ou acheté tout prêt dans le commerce 
(selon le temps dont vous disposerez ). 
Des pics à brochettes 
Des bonbons (fraise tagada , crocodiles , réglis , chamallows)
Sucre glace 
Du nappage chocolat .

Montage :


Placer le marbré dans votre plat , 

 Couper le quatre quart en escalier comme ici  , un peu plus petit  pour la proue (l'avant ) du bâteau .





Recouvrir intégralement de chocolat , j'ai utilisé un nappage croquant  chocolat parceque j'ai remarqué que la pâte à tartiner est difficile à aplanir .




                               Essuyer l'excédent sur le plat avec du papier  essuie - tout




                                  Puis j'ai réalisé une pate à sucre avec des chamallows goût  fraise tagada .
Etaler  la pâte au rouleau (vous pouvez utiliser des colorants mais je trouve qu'on en mange déjà assez comme ça ! Alors un drapeau pirate rose c'est très bien !!! )


Pour le drapeau couper un rectangle  et enrouler autours d'une cigarette russe , dessiner avec un bâtonnet à brochette pour être suffisamment précise .




 Puis modeler le pirate comme avec de la pâte à modeler , une petite boule pour la tête , une plus grosse pour le corps , puis les jambes et les bras . Pour le chapeau j'ai coupé en deux  et creusé une fraise tagada et j'ai fais quelques points avec le nappage et la pointe du  pic à brochette . Pour les yeux et la moustache j'ai coupé des petits bouts de bonbon au réglis .





Pour le mat du bâteau empiler deux cigarettes russes sur un pic à brochette , terminer avec deux chamallows que vous pourrez habillés de rayures en nappage chocolat . Faire "descendre" une corde réglis , coincée sous les chamallows  que vous déroulerez préalablement . Pour l'avant planter le bâton que vous pourrez recouvrir de nappage (avant de le piquer ) 



Pour les canons et la proue , utiliser les mêmes cigarettes russes mais coupées en petits tronçons. 

Mon conseil et d'inciser d'abord quand le bâteau pour éviter l'émiettage . 







Décorer délicatement le tour avec du sucre glace , des bonbons bleu (sctroumph par ex ) et quelques crocodiles ! Vous pourrez utiliser des bopnbons ou autre pour "finir " la déco ; Boules pour canons , bonbonbs ronds pour la roue etc etc ... 




Pour le coffre à trésor utilisez le reste du quatre quart que vous couperez en deux dans le sens de la longueur et remplir de quelques bonbons pour qu'il reste ouvert et dessiner une serrure avec le nappage chocolat . 



lundi 13 juin 2011

Gâteau disco !



Recette : 

Gâteau au yaourt pour 8 à 10 enfants :
Le pot de yaourt étant la mesure :
2 pots de yaourt
6 oeufs 
4 pots de farine 
3 pots de sucre
1 sachet de sucre vanillé 
2 sachet de levure chimique 
1 pot d'huile 

Mélanger tous les ingrédients et enfourner 30 minutes thermostat 150  .




Laisser refroidir et faire la pate à sucre à la fraise tagada  , recette ici 

Recouvrir le gâteau de pate à tartiner pour lisser .

Etaler la pate à sucre et recouvrir l'intégralité du gâteau . 

Pour la déco disque , étaler à la fourchette la pate à tartiner (j'ai créé un gabarit avec de l'aluminium ) et j'ai utilisé un stylo pour décor patissier . 

Décorer à votre goût .

Lunettes disco en carton




Pour une soirée ou un anniversaire voici une astuce pour fabriquer ses propres lunettes !

Choisissez votre modèle puis imprimer sur papier  A4 , il faudra surement modifier la taille avant d'imprimer dans "mise en page " afin d'avoir la bonne taille !





Coller vos images sur du carton , dessiner les tiges et découper les contours .


Vous pouvez demander a vos enfants de poser les paillettes au pinceau .


Vos lunettes sont prêtes !